“你爸还养牛吗？”2025年，我听了几次这种来自同行的关切（详见《犟老爸养牛｜记者过年》）。关于养牛这件事，说来尴尬。我老爸不仅没有放弃养牛，还养得更投入了。他一直期望牛价上涨，让他的营生有起色。
Maggie姐略微有点不耐烦。傍晚6点不到，水车屋还没开始营业，她必须和其他客人一样等在门外。作为老客，她并不满意这样的待遇，尤其是她发现那些翻看菜牌、赶着饭点来的客人不过是要去楼下两层打发他们的晚餐，立刻就把她从当年的盛况里拉了回来。这几年，夜总会生意不景气，水车屋也跟着走下坡路，早就在招揽中低消费的客人，原先的老客也不见踪影。
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为了理解母亲的家族历史，杜耀豪踏上了旅程，首站到达香港，寻找最早离开越南的大舅。1973年，这位年仅26岁便离家的长兄，在香港卖面条起家，后来开了一家小有名气的越南菜餐厅。
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James Richardson